El supply chain management (gestión de la cadena de suministro) brinda a las empresas ventajas críticas, como la reducción de costos y tiempos, y la mejora de la flexibilidad, capacidad de respuesta, sostenibilidad y adaptación ante interrupciones globales.
Con la integración de ERP y tecnologías avanzadas, como la inteligencia artificial (IA) y el Internet de las cosas (IoT), se optimiza el intercambio de información en tiempo real, facilitando una coordinación eficiente y generando resultados tangibles en la gestión de la cadena de suministro.
¿Qué es supply chain management (SCM)?
La gestión de la cadena de suministro (SCM) engloba todos los procesos relacionados con el flujo de bienes, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega final al cliente. Involucra a empleados, organizaciones, información y recursos, para garantizar que los productos o servicios lleguen al consumidor de manera eficiente.
Importancia de la gestión de la cadena de suministro
Una cadena de suministro eficaz depende de la coordinación de todos los proveedores para que el producto llegue al cliente a tiempo. La eficiencia en la gestión de esta cadena impacta directamente en la rentabilidad, ya que afecta tanto los márgenes de ganancia como la satisfacción del cliente. Si los clientes reciben los productos a tiempo y están satisfechos, esto se traduce en mayores ventas y mejores márgenes de beneficio.
Poka y yoke en la gestión de la cadena de suministro
El concepto de poka yoke, que se traduce como “a prueba de errores”, se refiere a métodos y dispositivos diseñados para evitar errores en procesos de producción y gestión. En el contexto de Supply Chain Management, la implementación de poka yoke puede resultar crucial para reducir defectos en la cadena de suministro, mejorar la calidad de los productos y aumentar la eficiencia operativa. Al establecer mecanismos de prevención de errores, las empresas pueden minimizar el riesgo de fallos en el cumplimiento de pedidos, optimizar la gestión de inventarios y garantizar que los productos lleguen al cliente final con la calidad esperada. Esto no solo mejora la satisfacción del cliente, sino que también reduce costos asociados con retrabajos y devoluciones.
Supply chain 4.0 y transformación digital
La transformación digital ha impulsado la evolución hacia supply chain 4.0, donde la automatización, la robotización y tecnologías avanzadas como la IA, el Big Data y el IoT permiten que las cadenas de suministro sean más rápidas, flexibles y personalizadas. Estas tecnologías habilitan la optimización del inventario, el seguimiento en tiempo real y la automatización de rutas logísticas, mejorando la toma de decisiones y reduciendo costos operativos.
Analytics predictivas y algoritmos avanzados ayudan a prever la demanda, minimizando el riesgo de errores y la ruptura de stock. El uso de sensores y datos en tiempo real incrementa la visibilidad en cada etapa de la cadena, mejorando la capacidad de respuesta ante cambios o interrupciones.
¿Qué función tiene la logística en el supply chain management?
La logística, componente clave del supply chain management, aprovecha tecnologías como la automatización y el análisis predictivo, además de algoritmos de inteligencia artificial, para mejorar la planificación y la capacidad de respuesta en tiempo real. Estas tecnologías optimizan la gestión del transporte, inventarios y almacenes a lo largo de toda la red logística, garantizando que los productos lleguen a los clientes con eficiencia.
Diferencias entre logística y supply chain management
Es importante destacar que la logística es solo una parte del proceso global de supply chain management. Mientras que la logística se centra en el transporte y almacenamiento de bienes, el SCM incluye una visión más amplia, abarcando todos los flujos de información, finanzas y materiales que van desde los proveedores hasta los clientes. Esta distinción es esencial para una correcta optimización de cada etapa del proceso.
¿Qué es una red de cadena de suministro?
Una red de cadena de suministro incluye empresas y sus instalaciones, donde se realizan actividades como la adquisición inicial de componentes y la distribución de productos terminados. Uno de los objetivos clave del supply chain management es optimizar la ubicación de los centros y el flujo de productos para equilibrar costos, experiencia del cliente y otros objetivos empresariales.
El modelo SCOR
El modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference) es una herramienta ampliamente utilizada para analizar, representar y mejorar las cadenas de suministro. Se centra en cinco áreas fundamentales: planificación, abastecimiento, fabricación, entrega y devolución. Este modelo ayuda a las empresas a identificar cuellos de botella y áreas de mejora en su cadena de suministro, contribuyendo a la mejora continua y a la optimización del rendimiento general.
Evolución del supply chain management
El término supply chain management fue mencionado por primera vez en 1982 por Oliver y Webber. Originalmente, se utilizaba para referirse a la gestión de inventarios y almacenes en cadenas de suministro interconectadas. Con el tiempo, el concepto ha evolucionado con el uso de nuevas tecnologías.
KPIs y medición del rendimiento
Un aspecto crucial del SCM es la integración de KPIs (indicadores clave de rendimiento), como la eficiencia operativa, la precisión en los pedidos y la optimización del stock. Medir el rendimiento de la cadena de suministro a través de KPIs permite identificar áreas de mejora, reducir costos y mejorar la satisfacción del cliente.
Trazabilidad y gestión del inventario en tiempo real
La trazabilidad es fundamental en la gestión moderna de la cadena de suministro. Contar con información precisa y en tiempo real sobre el inventario no solo ayuda a evitar quiebres de stock, sino que también mejora la eficiencia operativa. Las empresas utilizan sistemas avanzados de monitoreo para gestionar sus inventarios y garantizar que los productos lleguen en tiempo y forma a los clientes, incrementando así su satisfacción.
Estrategias sostenibles y resiliencia en la cadena de suministro
La sostenibilidad y la resiliencia son aspectos cada vez más importantes en la gestión de la cadena de suministro. La pandemia de COVID-19 demostró la necesidad de contar con cadenas de suministro flexibles y adaptables. Las empresas deben implementar estrategias que les permitan reaccionar rápidamente a cambios inesperados en la demanda o a interrupciones en la logística.
Just-in-time (JIT)
El Lean Supply Chain Management, basado en la filosofía de reducir el despilfarro, emplea técnicas como Just-in-Time (JIT), que permite a las empresas recibir y utilizar materias primas solo cuando son necesarias en el proceso de producción. Esto minimiza los costos de almacenamiento y mejora la eficiencia operativa. Sin embargo, este enfoque requiere una perfecta coordinación entre proveedores y productores, ya que cualquier interrupción podría afectar el flujo de la cadena de suministro. En la actualidad, se busca un equilibrio entre la agilidad y la esbeltez de la cadena para adaptarse a las fluctuaciones del mercado y asegurar la resiliencia
Supply chain como servicio (SCaaS)
Un modelo emergente es el supply chain como servicio (SCaaS), donde las empresas externalizan toda la gestión de la cadena de suministro a terceros especializados. Esto permite a las empresas centrarse en su core business, mientras los proveedores de SCaaS gestionan la logística, almacenamiento y distribución de manera integral.
Digital twin en supply chain management
El concepto de digital twin está ganando relevancia en el mundo de la cadena de suministro. Un digital twin es una réplica digital de la cadena de suministro física, que permite a las empresas simular diferentes escenarios y predecir resultados antes de implementar cambios en el mundo real. Esta herramienta permite mejorar la eficiencia, reducir costos y gestionar mejor los riesgos empresariales.
Blockchain en supply chain
La tecnología blockchain está transformando la cadena de suministro al mejorar la transparencia y trazabilidad de las operaciones. Cada transacción es registrada en una cadena de bloques, lo que permite un seguimiento exacto de los productos desde la producción hasta la entrega final. Esto no solo mejora la confianza entre los actores de la cadena, sino que también ayuda a evitar fraudes y errores.
Ciberseguridad en la cadena de suministro
A medida que las cadenas de suministro se vuelven más digitales, también aumenta la exposición a ciberataques. La ciberseguridad es fundamental para proteger los datos y garantizar la continuidad operativa. Las empresas deben implementar políticas robustas de seguridad para mitigar riesgos y garantizar la estabilidad de sus operaciones.
Artículo publicado originalmente en 19 Nov 2021
